Вино Chateau Lafite Rothschild Pauillac, Premier Cru Classe, 1971

Шато Лафит Ротшильд Пойяк
29900.00 грн.
Оформите предварительный заказ и товар будет доступен в течение 48 часов.
Под заказ
Предзаказ
МЫ НЕ ПРОДАЕМ СПИРТНЫЕ НАПИТКИ ЛИЦАМ МЛАДШЕ 18 ЛЕТ

Красное сухое вино Шато Лафит Ротшильд 1971 года полно свежести и благородства. В аромате ощущаются нотки воска и карамели, а вкус изобилует гладкими танинами.

197119801988198919981999200020012010
UTP: 
UTP001534
Производитель: 
Содержание спирта: 
12.5%
Объем: 
0.75
Винтаж: 
1971
Описание

Вино Chateau Lafite Rothschild 1971 создано из нескольких сортов винограда: Каберне Совиньон 70%, Мерло 25%, Каберне Фран 3% и Пти Вердо 2%. Из-за холодной весны бутоны в 1971 году появились поздно – в середине апреля. Но май оказался теплым и солнечным, поэтому виноградные лозы быстро наверстали упущенное.

С первых чисел июня началось цветение, но потом последовала холодная и влажная погода, из-за чего часть винограда пропала, а прогнозируемый урожай снизался почти в два раза. Затем был солнечный июль с грозами, умеренная температура в августе и дождливый сентябрь. Но сбор урожая проводится в идеальных условиях с 30 сентября по 15 октября.

Обладая насыщенным гранатовым цветом, этот напиток отличается прекрасным и тонким букетом ароматов с нотками табака, кедра, сушеных трав, а также нюансами черной смородины и свежими минеральными тонами. Сбалансированный, гармоничный вкус вина раскрывается нотками черной и красной смородины, сливы и черники, а затем продолжается в длительном послевкусии благодаря бархатистости танинов.

Производитель

Французское винодельческое хозяйство Chateau Lafite Rothschild разместилось в коммуне Пойяк, округ Медок муниципалитета Бордо. Оно относится к категории «Первые крю», то есть, к самой высокой категории в этой классификации и входит в пятерку лучших производителей вин Бордо. Первое упоминание о хозяйстве датируется 1234 годом, и описывают его как средневековое феодальное имение начала 13 века.

Виноградники шато расположились на трех участках: на склонах вокруг замка, на плоскогорье Каррюад и в апелласьоне Сент-Эстеф. Выращивают тут четыре сорта винограда: Каберне Совиньон (71%), Мерло (25%), Каберне Фран (3%) и Пти Вердо (1%). Средний возраст лоз составляет 39 лет.

Предприятие производит 2 марки вина. Красное вино Château Lafite-Rothschild – первое и основное в поместье. Сортовой состав зависит от года урожая. Обычно задействуют все сорта, но бывают и исключения. Например, в 1994 году это был виноград Каберне Совиньон и Пти Вердо, а в 1961 году – только Каберне Совиньон. Выдерживают такое вино только в новых бочках от 18 до 20 месяцев.

Carruades de Lafite – второе вино Шато Лафит. Его выдерживают в новых и в двухлетних бочках 18 месяцев.  

В наши дни хозяйством управляет уже третье поколенье Ротшильдов. Кстати, помимо вина они производят и отличный коньяк.

Заметки

Дегустатор

Вино привлекает своим темным гранатовым цветом с янтарными отливами на краях. Оно имеет многослойный аромат и шелковистый вкус.

Ресторатор

Прекрасную компанию этому вину составит говядина, баранина, дичь и мясо птицы.

Сомелье

Выдержанное вино рекомендуется декантировать несколько часов перед употреблением. Температура подачи этого напитка – 16-18 градусов.

Комментарии ( 0)

Товары этого производителя

Похожие напитки

service Гарантия качества Только Оригинальные Напитки
service ПОДДЕРЖКА 24/7 Консультации Кависта
service Бесплатная доставка Заказов от 1000 гривен
Вам вже є 18 років?