Вино Chateau Lafite Rothschild Pauillac 2010
Факти
Напої цього виробника
Схожі напої
Деталі
Шато Лафіт Ротшильд 2010 року – елегантне червоне сухе вино з відмінним балансом. Воно розкривається ніжним ароматом із тонами фіалки та щільним, структурованим смаком із вираженими танінами.
Chateau Lafite Rothschild Pauillac 2010 виготовлено з двох сортів винограду: Каберне Совіньйон 87% і Мерло 13%. Зима 2010 року була холодною та вологою, тому бруньки розпустилися лише в середині квітня. Суха сонячна погода цього місяця сприяла правильному розвитку лоз. У травні-червні чергувалися дощ та сонце, а з липня до вересня зберігалася тепла, суха погода, завдяки чому врожай зібрали вчасно.
Вино відрізняється темним, щільним кольором, а його ніжний, чистий аромат підкреслює всю глибину та інтенсивність смаку. У букеті ароматів відчуваються нюанси фіалки, кедра, прянощів та ягід. У смаку переважають тони стиглих фруктів, відтінки кедра, ароматних трав, сушених кісточкових фруктів та чорної смородини. Шовковисті таніни та чудовий кислотний баланс забезпечують тривалий і чарівний післясмак.
Нотатки
Дегустатор
Викликає захоплення темний, наближений до чорного колір, делікатний аромат, на зміну якому приходить потужний смак.
Колір насичено-темний.
Аромат ніжно звучить нотами смородини, пряних спецій і фіалок.
Смак оксамитовий, з прекрасними танінами та гармонійними смаковими сполуками смородини та кедра.
Післясмак легкий і свіжий, із щільними нотами мигдалю та чорничним фінішем.
Chateau Lafite Rothschild
Premier Cru Classe
Французьке виноробне господарство Chateau Lafite Rothschild розмістилося в комуні Пойяк, округ Медок муніципалітету Бордо. Воно відноситься до категорії «Перші крю», тобто, до найвищої категорії в цій класифікації і входить до п'ятірки кращих виробників вин Бордо. Перша згадка про господарство датується 1234 роком, і описують його як середньовічний феодальний маєток початку 13 століття. Виноградники шато розташувалися на трьох ділянках: на схилах навколо замку, на плоскогір'ї Каррюад і в апелласьоні Сент-Естеф. Вирощують тут чотири сорти винограду: Каберне Совіньйон (71%), Мерло (25%), Каберне Фран (3%) та Пті Вердо (1%). Середній вік лоз становить 39 років.
Підприємство виготовляє 2 марки вина. Червоне вино Château Lafite-Rothschild– перше та основне в маєтку. Сортовий склад залежить від року врожаю. Зазвичай задіяні всі сорти, але бувають і винятки. Наприклад, у 1994 році це був виноград Каберне Совіньйон та Пті Вердо, а в 1961 році – ndash; тільки Каберне Совіньйон. Витримують таке вино лише у нових бочках від 18 до 20 місяців.
Carruades de Lafite – друге вино Шато Лафіт. Його витримують у нових та у дворічних бочках 18 місяців.
У наші дні господарством керує вже третє покоління Ротшильдів. До речі, крім вина, вони виробляють і відмінний коньяк.
Коментарі
- Щоб додати коментар, увійдіть або зареєструйтесь
- 827 переглядів