Вино Sassicaia Bolgheri Sassicaia 2011
Факты
Детали
Красное сухое итальянское вино из винограда Каберне Совиньон, Каберне Фран урожая 2011 года
2011 считается отличным годом для виноградарства. Зима была довольно холодной, весна выдалась ранней с умеренной дождливостью, поспособствовав своевременному вегетативному росту лоз. Жаркое лето, вызвало температурную разницу дня и ночи, что помогло ягодам созреть к началу сентября.
Потенциал хранения Bolgheri Sassicaia 2011 составляет 10-15 лет.
Заметки
Дегустатор
Цвет рубиново-красный.
Аромат соблазнительный, пронизанный тонами черных ягод, табака и гвоздики.
Вкус выразительный с пряными и цветочными нотами. Насыщен твердыми танинами.
Длительное послевкусие имеет выразительный дымный аромат.
Болгери Сассикайя 2011 рекомендовано к блюдам с интенсивным вкусом: дичь, жареный голубь, выдержанные сыры. Температура подачи 16-18°C.
Комментарии
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 976 просмотров