Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac 1989
Факти
Напої цього виробника
Схожі напої
Деталі
Вино Шато Мутон Ротшильд 1989 з винограду сортів Каберне Совіньйон, Каберне Фран і Мерло з бездоганним смаком та вишуканим ароматом.
Chateau Mouton Rothschild 1989 має збалансований багатий смак із нотами свіжих фруктів. У ньому відчувається карамель, дикі лісові ягоди, перець, ваніль та кава, які гармонують із танінами. В ароматі присутній димний пряний тон з відтінками кедра, спецій та лакриці.
Мутон Ротшильд 1989 грає в келиху рубіновим кольором, плавно переходячи в гранатово-червоний. Вино залишає приємний післясмак і подається до м'ясних, сирних та грибних страв. Потенціал зберігання вина – до 2030 року.
Для виготовлення напою збирають грона з лоз, що ростуть неподалік океану. Завдяки теплому та вологому клімату виноград набирає солодкість і віддає весь аромат та смак вину. Збирання ягід проводиться вручну, а ферментація здійснюється в дубових бочках.
Нотатки
Мистецтвознавець
У замку барона Філіпа знаходиться Музей під назвою «Вино в мистецтві», заснований 1962 року. Продукція Chateau Mouton Rothschild привертає увагу різноманітністю етикеток, над якими працювали відомі дизайнери та художники. Під кожний новий урожай вина випускається власна етикетка, що знайшло відображення в експозиції музею.
Автор дизайну Georg Baselitz.
Технолог
Першим із роду Ротшильдів серйозно підійшов до питань виноробства барон Філіп. Він випробував величезну кількість технологій виготовлення вина, які використовуються й досі для отримання якісного напою.
Головним нововведенням стало бутилювання вина безпосередньо в маєтку, завдяки чому вдалося досягти такого тривалого терміну зберігання.
Chateau Mouton Rothschild
Premier Grand Cru Classe
Господарство, раніше відоме як Chateau Brane-Mouton, розташоване в комуні Пойяк, округ Медок, Бордо, Франція.
Площа виноградників становить близько 90 гектарів. Крім «першого» вина в шато виготовляють ще два: червоне Le Petit Mouton de Mouton Rothschild і біле Argent Argent.
З 1853 належить родині Ротшильдів і входить до виноробного холдингу «Baron Philippe de Rothschild S.A.»
Шато Мутон Ротшильд – одне з 5 підприємств категорії Прем'є Гран Крю Классе.
Коментарі
- Щоб додати коментар, увійдіть або зареєструйтесь
- 348 переглядів