Вино Antinori Solaia Toscana IGT, 2004

Цвет: Рубиново-красный.

Аромат: Сложный, фруктовый. С плавными намеками на дуб.

Вкус: Яркий, продолжительный, имеет отличный баланс. Присущи тона мяты в сочетании с легкой кислинкой.

Послевкусие: Бархатное, насыщенное. В процессе дегустации в финише проявляются ноты мяты и лакрицы.

Вино отлично дополняет блюда из мяса и сыры. Температура подачи 18c. Солайя 2004 относится к так называемой категории элитных вин «супертосканское». Solaiaозначает «солнечный». Климат 2004 был богат на дожди и мел довольно холодные температурные рамки. Это послужили поводом для более позднего сбора урожая. Так же были немного изменена технология производства. Ферментация проводится с частым ремонтажем ,для получения глубокого, фруктового вкуса. Вино выстаивается в новых бочках из французского дуба. Затем вино еще год выдерживается в бутылке. Солайя 2004 имеет отличный потенциал выдержки 15-20 лет.