Вино Antinori Solaia Toscana IGT, 2004
Солайя Тоскана – одно из известнейших вин от компании Антинори, которое относится к элитным «супертосканцам».
Солайя – название виноградника, расположенного в юго-западной части области.
Впервые это вино было произведено в 1978 году. Изначально оно состояло на 80% из сорта Каберне Совиньон и 20% Каберне Фран. С 1980 года в состав вина было введено 20% Санджовезе, а также произведены корректировки в соотношении между Каберне Совиньон и Каберне Фран.
Дегустатор
Цвет темно-рубиновый.
Богатый, насыщенный букет, сотканный из нот ванили и шоколада.
Во вкусе превалируют доли черного шоколада и смелые дымные тона. Вкус мягкий, но в то же время, стойкий с хорошей танинностью.
Послевкусие полнозвучное, содержит ежевично-вишневые ноты.
Антинори Солайя 2004 рекомендуется к блюдам из дичи и к выдержанным сырам. Температура подачи 16-18C.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
