Вино Tignanello Solaia Toscana IGT, 2009
Solaia – виноградник площадью около 20 га, расположенный в Tenuta Tignanello на каменистом юго-запандном склоне на высоте между 350 и 400 метрами над уровнем моря.
Семья Антинори впервые выработала вино Солайа из винограда урожая 1978 года. Изначально смесь состояла из 80% Каберне Совиньон и 20% Каберне Фран, что повторилось и в 1979. В последующие годы было введено 20% Санджовезе и были внесены некоторые поправки в соотношение между Каберне Совиньон и Каберне Фран. Solaia производится только в исключительные годы и не выпускалась в 1980, 1981, 1983.1984 и 1992 годах.
Дегустатор
Solaia 2009 имеет интенсивный рубиновый красный цвет.
Мягкость, которая чувствуется на небе, является результатом идеально спелого винограда с последующими нотами кофе, шоколада, мяты и солодки.
Это сложное вино, отличной структуры, изысканности и элегантности с мягкими и бархатными дубильными веществами.
Рекомендовано употреблять с блюдам из мяса и сырами. Температура подачи 16-18°C.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
