Вино Giuseppe Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 1999
Факти
Схожі напої
Деталі
Червоне сухе італійське вино з винограду Корвіна, Корвіноне, Рондинелла, Неббіоло, Санджовезе, Кроатина, Каберне Совіньйон врожаю 1999 року
«Classico» – одне з найвідоміших і найпрестижніших червоних вин Венето (північний схід Італії), що відіграло найважливішу роль у стрімкому розвитку статусу цього регіону на винних ринках світу. Воно по праву вважається найкращим вином, створеним неперевершеним майстром і генієм виноробства Giuseppe Quintarelli.
Складні смакові поєднання створені за рахунок численної комбінації сортів винограду: Корвіна, Корвінона, Рондінелла, Неббіоло, Санджовезе, Кроатина, Каберне Савіньйон.
Виноград збирається цілісними гронами, потім його залишають в'янути у спеціальних сушильних приміщеннях з температурним контролем та низькою вологістю протягом від кількох тижнів до п'яти місяців.
Вино витримується в бочках зі словенського дуба середнього розміру близько семи років. Напій випускається у продаж тільки після того, як Джузеппе Квінтареллі схвалить поточну партію, вважатиме її готовою та зрілою.
Нотатки
Дегустатор
Колір глибокий рубіновий.
Вино зачаровує ароматом стиглої подрібненої смородини, тонами шкіри та диких трав.
Витончені смакові сполуки з чудово інтегрованими вершковими танінами, розкішний, багатий смак. Присутні тони какао, апельсинової цедри та стиглих фруктів.
Стійкий фон післясмаку пронизаний димними нюансами, нотами смородини, трав та цитрусу.
Виняткові смакові особливості Giuseppe Quintarelli Valpolicella Classico 1999 відмінно доповнять будь-яку страву. Температура подачі 16-18°C.
Коментарі
- Щоб додати коментар, увійдіть або зареєструйтесь
- 139 переглядів