В городе Глазго (Шотландия) есть одна известная семейная компания, которая выпускает большими партиями односолодовые виски (в ассортименте есть и популярные бленды), при этом не имея собственных винокурен. Она называется Douglas Laing & Co. Ленгов почитают и признают как простые потребители, так и гуру виски, называя их одними из лучших боттлеров Шотландии.
Компанию основал в 1948 году молодой и перспективный Фред Дуглас Ленг. В этом Фреду помогала его жена – Мораг МакГиббон. Родственники Мораг были тесно связанны с производством виски на острове Айла. Это обстоятельство и сыграло важнецкую роль в удачной реализации двух первых купажей – King of Scots и House of Peers.
В годы выпуска первых марок родились дети Ленгов – Стюарт и Фред. Братья взрослели и наблюдали за тем как их отец целиком отдает себя любимому делу. Пример отца не пропал даром и дети пошли по его стопам, взяв на себя руководство бизнесом.
Они разделили между собой обязанности: Стюарт занимался коммерческой деятельностью, а Фред отвечал за дизайн, текстовую основу и т.д. Чтобы качество виски было на высочайшем уровне, братья работали по своему особому распорядку. Например, выбор и дегустация спиртов проходила только с утра. Процесс «контролировался» одним из собственников завода – миссис Мораг в свои 93 года все еще была бодра и время от времени посещала офис.
Разливать односолодовый виски придумал Фред – так мы увидели первые успешные серии Old Malt Cask и Provenance. Этот факт был высоко оценен королевским двором и самая высокопоставленная личность в Великобритании (имеется в виду Королева) лично вручила Фреду Ленгу «Диплом за достижения в области экспорта».
В 2013 году братья Фред и Стюарт из Douglas Laing & Co решили разделить активы компании и управлять своими собственными независимыми операциями по розливу. В результате чего была основана компания Hunter Laing & Co.
Линейка виски семейства Ленг весьма обширна.
Односолодовые:
- Old Malt Cask
- Old Malt Cask Platinum Range
- Old Malt Cask Cigar Malt*
*спирты подобраны так, чтобы можно было достичь максимального сочетания вкуса с сигарой
Купажированные:
- King of Scots
- John Player Special
- McGibbon's
- House of Peers
На данный момент предприятие обладает запасами спиртов больше чем пятидесяти винокурен, и возраст некоторых из них переваливает далеко за 40 лет.