Вино Vivanco Reserva, Rioja
Детали
Красное сухое испанское вино из винограда Темпранильо, Грасиано
Произведено из двух сортов винограда: Темпранильо и Грасиано. Каждый сорт винифицируется отдельно. Почвы для выращивания очень богаты железом и минералами. Средний возраст лоз составляет 35 лет.
Ферментация и мацерация производится на кожице при контролируемой температуре. Выдержка происходит в бочках из французского дуба 24 месяца. Пред розливом вино проводит 3 месяца в чанах из французского дуба. После разлива вино отдыхает в бутылках 2 года и только после этого поступает в продажу.
Заметки
Дегустатор
Цвет красный с фиолетовыми оттенками.
Аромат таит в себе чистые тона спелой вишни, черной смородины и малины.
Довольно выразительный вкус имеет шелковистую текстуру. Фруктовые оттенки украшены бальзамическими нюансами и минеральными нотами.
Стойкое послевкусие наполнено травянистыми акцентами. Также прослеживаются тона пряных специй и кофе.
Превосходно гармонирует с всеми видами мяса, грибами, зрелыми сырами. Температура подачи 16-18°C.
Комментарии
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
