Бренди «Сток 84»

Помимо граппы итальянцы производят виноградное бренди, лучшее из которых — «Stock 84».

Оно довольно хорошо известно в Европе и обязано своим названием не какой-либо особой технике хранения (stock означает «склад»), а итальянцу Лионелло Стоку.

Сток построил в 1884 году в Триесте винокуренное предприятие и разработал рецепт напитка, популярного теперь в Средиземноморье.

Крепость этого бренди, выдерживаемого 3 года в дубовых бочках, — 40 градусов.

В европейские страны экспортируется и другая марка итальянского бренди — Vecchia Romagna Etichetta Nera. Обладая такой же крепостью, оно уступает по органолептическим данным своему более именитому собрату.