Вино Vino Sorelli Chianti Riserva, 2014
Детали
Красное сухое итальянское вино из винограда Санджовезе урожая 2014 года
Vino Sorelli Chianti Riserva – это классический представитель отличного Кьянти, который производится из винограда сорта Санджовезе. Выращивается виноград в центре Тосканы, на холмистых склонах между Флоренцией и Сиеной.
Винификация по традиционному методу. Холодная мацерация на виноградной кожице в танкерах в течении 10 дней. Затем в стальных чанах проводится стабилизация вина и выдержка в дубовых бочках на протяжении минимум полугода. После бутилирования вино отдыхает еще два месяца.
Заметки
Дегустатор
Цвет гранатовый
Сложный аромат состоит из сочетаний различных компонентов. В него входят ноты спелой вишни, оттенки пряностей и специй, корица.
Насыщенный, интенсивный вкус соткан из совокупности сладких и пряных нот. Фруктовые оттенки вишни и ванили гармонично сложены с пряными отголосками специй и розового перца.
Послевкусие имеет приятный ягодный фон и округлые танины.
Сорелли Кьянти Ризерва рекомендовано подавать к жаренному на гриле мясу, дичи, сырам средней выдержки и знаменитому флорентийскому стейку. Температура подачи 16-18°C.
Комментарии
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
