Вино Vino Sorelli Chianti Riserva 2014
Деталі
Червоне сухе італійське вино з винограду Санджовезе врожаю 2014 року
Vino Sorelli Chianti Riserva – це класичний представник чудового Кьянті, який виготовляється з винограду сорту Санджовезе. Вирощується виноград у центрі Тоскани, на горбистих схилах між Флоренцією та Сієною.
Вініфікація за традиційним методом. Холодна мацерація на виноградній шкірці в танкерах протягом 10 днів. Потім у сталевих чанах проводиться стабілізація вина та витримка у дубових бочках протягом мінімум півроку. Після бутилювання вино відпочиває ще два місяці.
Нотатки
Дегустатор
Колір гранатовий
Складний аромат складається з поєднань різних компонентів. У нього входять ноти стиглої вишні, відтінки прянощів та спецій, кориця.
Насичений, інтенсивний смак зітканий із сукупності солодких та пряних нот. Фруктові відтінки вишні та ванілі гармонійно складені з пряними відлуннями спецій та рожевого перцю.
Післясмак має приємне ягідне тло та округлі таніни.
Сореллі К'янті Різерва рекомендовано подавати до смаженого на грилі м'яса, дичини, сирів середньої витримки та знаменитого флорентійського стейку. Температура 16-18°C.
Коментарі
- Щоб додати коментар, увійдіть або зареєструйтесь
- 86 переглядів