Вино Tua Rita Redigaffi Toscana 2012

«Redigaffi» — чудове італійське вино найвищого класу, вияв справжнього характеру великого Мерло.

Виноград збирається вручну першого тижня вересня. Протягом місяця відбувається ферментація вина в дубових бочках, потім воно витримується на осаді у французьких бариках протягом півтора року. Перед надходженням у продаж, після того, як вино розлито по пляшках, воно ще 6 місяців «відпочиває» в льохах компанії для досягнення ідеального балансу смаку та аромату. Потенціал зберігання Redigaffi 2012 року — як мінімум 15 років.

У 2000 році «Редігаффі» був удостоєний експертами світового рівня найвищої оцінки в 100 балів, чим можуть похвалитися лише кілька вин за останні десятиліття! Це ставить «Редігаффі» в розряд екстраординарних вин, за яким довгі роки полюють справжні поціновувачі та колекціонери, адже вина подібного рівня виготовляються в дуже обмеженій кількості.

Вино Редігаффі буде чудово як в процесі трапези зі стравами з червоного м'яса і стравами на грилі, так і в якості дигестиву у супроводі витриманих сирів.