Вино Marziano Abbona «Faset» Barbaresco 2006
Деталі
Червоне сухе італійське вино з винограду Неббіоло врожаю 2006 року
Кожна етикетка для вин Marziano Abbona розробляється давнім другом сім'ї – Джанні Галлі. На всіх пляшках майстер зображує різні види птахів, що мешкають на території виноградників, що належать сім'ї Марціано.
Faset Barbaresco – насичене, червоне сухе вино, виготовлене з класичного для П'ємонту винограду Неббіоло. Урожай повністю дестеблюється, після чого дробиться та проходить ферментацію в контакті зі шкіркою у сталевих резервуарах. Після цього вино поміщають у великі дубові бочки, в яких проходить яблучно-молочне бродіння. Після фільтрації вино розливається по пляшках та «відпочиває» ще півроку при контрольованій температурі у підвалах виноробні. Щоб розкрити все багатство напою та насолодитися якістю вина, його рекомендується відкоркувати за добу до подачі.
Барбареско «Фасет» 2006 – напій багатого червоного кольору з дивовижним ароматом польових квітів, ванілі та екзотичний спецій. Витончений смак з добре структурованими танінами має яскравий фруктовий відтінок і залишає ніжний, тривалий післясмак.
Вино ідеально поєднуватиметься зі стравами з червоного м'яса, з трюфелями та витриманими сирами.
Коментарі
- Щоб додати коментар, увійдіть або зареєструйтесь
- 175 переглядів