Вино Maison Champy Gevrey-Chambertin Premier Cru, Les Cazetiers 2007

Мезон Шампі, заснований в 1720 Едме Шампі, є одним з перших винних будинків в Бургундії. Ідеологія виробництва спрямована на втілення принципів унікальності та правильного балансу, експертом та гарантом яких є співвласник будинку 70-річний Анрі Мерже. Його органолептична пам'ять зберігає зразки смаку всіх найважливіших виноградників.

Для досягнення високої якості збирання врожаю проводять вручну, вініфікація проходить при контрольованій температурі, після чого вино витримується в нових дубових бочках протягом двох років. Після витримки вино близько півроку відпочиває у льохах будинку.

Вино Maison Champy Gevrey-Chambertin – елегантний напій з тонами стиглих червоних фруктів та екзотичний спецій, а також відтінками смородини та квітів, що підкреслюють виразну структуру вина.

Смак шовковистий і ніжний, з акцентами чорної вишні та ванілі. Це гармонійне вино з тривалим присмаком чудово доповнить класичні страви з червоного м'яса, а також страви на грилі та витримані сири.