Macallan Enigma
Факти
Більше товарів Macallan
Схожі напої
Деталі
Односолодовий шотландський віскі Макаллан Енігма
Macallan Enigma — найстарший за позиціонуванням, хоча й без зазначення віку, та найбільш насичений реліз The Quest Collection, створеної Macallan для Global Travel Retail. Назви чотирьох випусків — Quest, Lumina, Terra та Enigma — обігрували шлях Macallan у пошуках дубових бочок. Enigma завершував цю історію Іспанією та Хересом.
Для Enigma використовували first-fill бочки з європейського дуба, підготовлені хересом у Хересі-де-ла-Фронтера. У джерелах вони конкретизуються як butts та hogsheads. На відміну від Lumina, де конструкція витримки складніша, Enigma цілеспрямовано зробили хересним і дубовим за характером.
Нотатки
Якщо Quest Collection розповідала про географію пошуку бочок Macallan, то Enigma символічно повертав цей маршрут до Іспанії — джерела хересних бочок, які багато років формували стиль винокурні. Тому назва Enigma тут стосується не якоїсь загадкової рецептури, а фінальної точки цієї історії.
Macallan Distillery
Грандіозна винокурня в Крейгелахі з 200-річною історією та новою заводською будівлею вартістю 140 мільйонів фунтів.
Найяскравіший приклад того, як розміри перегінних кубів впливають на характер віскі.
Крім Макаллан на підприємстві виробляють віскі Aberlogie.
Власник
Highland Distillers
Материнська компанія
Edrington
Коментарі
- Щоб додати коментар, увійдіть або зареєструйтесь
- 300 переглядів