Вино Livio Felluga Illivio Friuli Colli Orientali 2009
Факти
Деталі
Біле сухе італійське вино з винограду Піно Бьянко, Шардоне, Піколіт врожаю 2009 року
Врожай для виробництва Livio Felluga Illivio збирають другого тижня вересня.
Виноград збирається вручну у невеликі коробки. Ягоди акуратно знімають зі стебла і залишають «доходити» протягом короткого періоду. Потім притискають.
Зброджується вино за контрольованої температури в невеликих французьких дубових бочках, де воно дозріває протягом десяти місяців. Вино у пляшках витримується за контрольованої температури близько дев'яти місяців.
Нотатки
Дегустатор
Колір солом'яно-жовтий.
Букет вишуканий, великий, складний, фруктовий, солодкий та пряний з мінеральним тоном. Відзначаються очевидні натяки на манго, ананас, апельсинові цукати, ірис, гіацинт, трави, волоський горіх та приємний дерев'яний букет.
Смак Іллівіо 2009 повний, компактний, прогресивний, екзотичний, пряний та мінеральний, з відтінками вершків, білого шоколаду та графіту.
Коментарі
- Щоб додати коментар, увійдіть або зареєструйтесь
- 472 перегляди