Вино Lis Neris Piсol Sauvignon Blanc 2008

Провінція Фріулі на північному сході Італії визнана однією з найкращих областей у сфері виготовлення білих італійських вин. Саме тут і розташоване господарство «Lis Neris».

Піколь 2008 – це вишукане біле вино, виготовлене з винограду сорту Совіньйон Блан, який росте на висоті шістдесяти метрів над рівнем моря і збирається з лоз із середнім віком близько двадцяти п'яти років. Вино витримується у французьких дубових бочках протягом року з регулярним застосуванням батонажу. Після бутилювання, вино знаходиться до півроку у підвалах виноробні для надання більш насиченого та яскравого смаку. На рік виробляється не більше 40 000 пляшок вина «Piсol». Потенціал зберігання вина становить близько десяти років.

Це елегантне вино має приємний, гармонійний, тривалий і обволікаючий смак з легкими фруктовими нотами, що дарує приголомшливу свіжість. Піколь 2008 поєднується з обсмаженими креветками, приготованими зі спаржею та лаймовим соком.