Вино Conti Serristori Chianti Classico

Господарство Conti Serristori — це перлина тосканського регіону. Виноробня відома своєю високоякісною продукцією, виготовленою класичними методами з використанням сучасного обладнання. Господарство найкращим чином передає характер і силу вин Тоскани.

Вино Conti Serristori Chianti Classico виробляється на виноградниках і в льохах шанованої сім'ї Серрістори, якій, завдяки шлюбному союзу, належить маєток спадкоємців великого Нікколо Макіавеллі.

< Для створення вина використовується виноград зібраний з лоз віком не менше двадцяти років, які ростуть на змішаних ґрунтах на висоті триста метрів над рівнем моря. Ферментація вина відбувається у чанах із нержавіючої сталі при контрольованій температурі із застосуванням ремонтажу. Також використовуються спеціально відібрані дріжджі. Вино витримується два роки в дубових бочках, після чого розливається по пляшках і «відпочиває» у льохах господарства ще 3 місяці. Вино має гарний потенціал витримки, який становить 3-5 років.

Конті Серрісторі К'янті Класіко — насичене вино червоно-рубінового кольору з багатим фруктовим ароматом стиглих червоних фруктів, який гармонійно поєднується з тонами кориці та польових квітів (ірис, гвоздика). Добре збалансований смак з виразними та м'якими танінами, насиченою структурою дарує елегантний тривалий післясмак з відтінками смаженого мигдалю.

Вино відмінно поєднуватиметься зі стравами зі смаженого м'яса, класичною італійською кухнею та витриманими сирами. Перед подачею вину необхідно дати подихати. Бажана температура подачі 16-18°C.