Вино Chateau Rieussec Sauternes 2004

Вино Сотерн Chateau Rieussec — гармонійне, потужне і елегантне солодке вино, створене з міксу сортів винограду Семільйон, Мюскадель і Совіньйон Блан. Відмінною особливістю вина є використання плодів, які уражені благородною пліснявою Botrytis cinerea. Процес ферментації займає від двох до чотирьох тижнів і відбувається у дерев'яних діжках. Витримується вино від півтора до двох років у дубових бочках, з яких щорічно оновлюється половина.

Сьогодні виноградники Шато займають одну з найвищих точок у Сотерні і простягаються на понад сто гектарів, середній вік виноградних лоз близько 25-30 років. У рік цього дивовижного вина виробляється лише 10 000 пляшок.

Вино Шато Рьоссек 2004 має витончений, солодкий аромат стиглого абрикосу та манго з тонами лимона та бузку. Насичений, збалансований смак сповнений нот ванілі та стиглої груші.

Chateau Rieussec 2004 складе гарну пару стравам з курки, овочам. Відмінно підкреслить смак равликів, ніжних профітролей, повітряних тістечок та солодких десертів.