Вино Cheval Quancard Chai De Bordes Bordeaux Rose , 2006
В купаже Chai De Bordes Rose присутствуют сорта «Мерло», «Каберне Савиньон», «Каберне Фран». После прохождения ягодами холодной мацерации в течении нескольких часов, сусло фильтруется и ферментируется при низкой температуре. Вся процедура происходит в резервуарах из нержавеющей стали.
В 2015 году винтаж 2014 года был удостоен золотых медалей на конкурсах «Berliner Wein Trophy», «Concours des Grands Vins de France» и «Bordeaux de l'etе» в категории розовых вин.
Дегустатор
Цвет нежно-розовый.
Аромат пронизан очаровательным сочетанием клубники и малины. Также присутствуют свежие тона зеленого яблока.
Легкий, насыщенный вкус цитрусовых фруктов и лесных ягод завораживает своей изящностью. Достаточно выразительное тело.
Бодрящее, энергичное послевкусие отзывается приятной фоновой кислинкой.
Прекрасно подойдет в качестве летнего аперитива. Дополнит блюда из белого мяса, пасту, саталы и колбасные изделия. Температура подачи 8-10°C.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
