Вино Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2006

Виноробство – це знання та розуміння природи. Родина Маркезі де Фрескобальді володіє цими знаннями досконало. Вже більш ніж 700 років вона займається вирощуванням винограду в самому серці Тоскани та її ім'я міцно пов'язане з історією мистецтва та культури виноробства. Фрескобальді завжди вдало поєднували багатовіковий досвід із інноваціями. Довгий час вони були постійними постачальниками вин англійської короні, а також до дворів багатьох європейських монархій. Brunello di Montalcino виробляється з ретельно відібраного винограду сорту Санджовезе, зібраного з лоз віком понад 50 років, і є найкращим виразом цього стародавнього сорту винограду. Збір винограду відбувається виключно вручну. Виноград протягом двох тижнів проходить ферментацію в чанах із нержавіючої сталі, після чого вино витримується у французьких бариках та бочках із словонського дуба протягом чотирьох років. Після того, як вино розливають по пляшках, воно «відпочиває» протягом півроку у льохах господарства. Вино 2006 року має багатий потенціал зрілості, пік якої приходитиме з 2015 по 2025 рік.

«Кастельджокондо» Брунелло ді Монтальчіно – червоне, сухе вино яскраво-рубінового кольору з чудовим ароматом, який багатий на тони стиглих червоних фруктів, гранату та весняних польових квітів. Вино завойовує серця свіжим смаком з ніжною текстурою, елегантними танінами, збалансованими мінеральними тонами та довгим інтригуючим післясмаком. Напій становитиме чудову компанію гарячому, тушкованому м'ясу та витриманим сирам.