Виски Bruichladdich Black art 4.1 23 Years Old, 1990
Black Art 4.1 считают самым загадочным из всех молтов Bruichladdich. Это четвертое воплощение легендарной линейки Black art.
Процесс производства напитка окутан множеством загадок, ответ на которые знает только Джим МакЭван. Виски созревает в отборных бочках из американского и французского дуба на складах вблизи морского побережья. Разливается на заводе с использованием чистой родниковой воды острова Айла. Производитель не прибегает к процессам холодной фильтрации и окрашивания карамелью.
Винокурня Bruichladdich начала производство в 1881 году когда братья Харви решили объединить свои таланты и построить перегонный завод. По сей день Bruichladdich является одной из самых успешных компаний по производству шикарного Шотландского скотча, отчасти, за счет своей философии.
Слово «bruichladdich» в переводе означает «крутой каменный берег», что полностью соответствует местоположению предприятия.
Дегустатор
Цвет янтарный.
Аромат богат сочными нотами винограда, которые в сочетании с более сложными, тяжелыми тонами меда, создают свежий аромат с легкой лаймовой кислинкой.
Вкус мощный, зрелый с фруктовыми нотами мандарина и папайи. При первом глотке раскрывается обвораживающие тона шоколада и кокоса. Постепенно напиток открывает в себе новые вкусы, давая возможность почувствовать превосходный ячменный фон с щепоткой корицы и аниса.
В сильном финише ощущается дымный персик в сочетании с абрикосовой сладкой ноткой.
Рекомендовано к употреблению при температуре 18-21°C.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
