Деталі
Гватемальський ром Закапа Хевенлі Каск Колекшн Хармоні Каск
Zacapa 23 La Armonía – це лімітована пляшка в колекції Heavenly Cask Collection, присвяченої різним типам бочок, які використовуються в системі витримки Zacapa.
La Armonía (з іспанської — «Гармонія») — третій реліз в серії, відомий як Harmony Cask.
Після солера-витримки (суміш вікових ромів від ~6 до ~24 років) цей ром проходить додаткове дозрівання в бочках, які раніше містили херес Oloroso.
Нотатки
Колір – насичений махагон із золотистими відблисками.
В ароматі червоні ягоди (із цукром), карамелізовані ягоди, горіхи пекан, лісовий горіх (ліщина), а також ноти шеррі.
Смак м’який, дуже гармонійний — карамель, ваніль, стиглі ягоди, горіхи пекан.
Фініш шовковистий, досить довгий, пряний, з теплими нотками дуба.
Що кажуть
За словами майстер-блендера Лорени Васкес, ця експресія — «бездоганний баланс ароматів і смаків»: ягоди, горіхи, солодкість — усе зливається в елегантну гармонію.
Частина рецензій підкреслюють саме «шовковий» характер напою, що додався через бочки з-під хересу.
Формат і випуск — саме для колекціонерів чи поціновувачів: це ексклюзивна серія.
Коментарі
- Щоб додати коментар, увійдіть або зареєструйтесь
- 202 перегляди





