Вино Bodegas Del Palacio De Los Frontaura Y Victoria Frontaura Reserva, 2005

Bodega Del Palacio De Los Frontaura Y Victoria создавалась как уникальный проект, основной целью которого было создание превосходного вина при этом сохранив старинные традиции с использованием современных технологий.
Для создания вина Фронтера Резерва используется виноград который выращенный исключительно на виноградниках компании. Виноградники с средним возрастом лоз 20-30 лет, растут на плодотворных глинистых почвах на высоте более полу километра над уровнем моря.
Весь урожай для создания вина собирается вручную, после чего на протяжении двух недель проходит мацерация в чанах из нержавеющий стали и ферментация на протяжении недели. Выдержка вино проходит год в новых дубовых бочках, после чего отдыхает в погребах компании еще 2 года.
Вино Frontera Reserva будет гармонично сочетаться с стейком из телятины приготовленным на гриле, жаренным грибам в сметанном соусе, мясным салатам и сырами средней выдержки.