Шампанское Taittinger «Comtes de Champagne» Brut Rose, 2000
Comtes De Champagne Rose является одним из лучших шампанских вин, производимых Домом Taittinger.
Тэтэнже в год дарит Миру всего лишь 10 тыс. бутылок этого замечательного шампанского.
Comtes Rose производится только в лучшие годы из ягод, собранных на виноградниках гран крю.
Это миллезимное шампанское изготавливается из бленда 70% Пино Нуар, культивируемого на виноградниках Бузи (Bouzy), и 30% Шардоне родом из виноградников Кот де Блан (C?te des Blancs). Для производства шампанского используют сок только от первого пресса, что обеспечивает в дальнейшем потенциал к продолжительной выдержке и благоприятно сказывается на вкусовых качествах шампанского, которые у Comtes De Champagne превосходные.
На бутылке Комт де Шампань красуется Печать Теобальда Наварры, который владел областью Шампань с 1222 года. Давняя легенда повествует о том, что именно он первым привез лозы Шардоне во Францию с Кипра во время рыцарских крестовых походов на Святую Землю.
Форма бутылки Comtes De Champagne являются точной копией сосудов, в которые когда-то разливали шампанское монахи аббатства Сен-Никез.
Дегустатор
Цвет ярко розовый, с интенсивным, но нежным потоком пузырьков и устойчивой пеной.
Вкус элегантный, чрезвычайно изысканный и одновременно сложный букет клубники, спелой вишни, сливы и черной смородины, с еле уловимым оттенком лакрицы и миндаля.
Вкус богатый и щедрый, наполнен айвовыми нотками, переходящими в нежный вкус свежего инжира с долгим свежим и фруктовым послевкусием.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
