Шампанское Perrier Jouet Belle Epoque, Brut, 1998
Perrier-Jou?t – классическое шампанское на все случаи жизни. Великолепный аперитив, как нельзя лучше сочетается с различными закусками, блюдами из морепродуктов, лососем, гребешками и устрицами, а также с икрой.
Дом Perrier-Jou?t основан более 200 лет назад, а именно в 1811 году сын винодела Николя Перье и дочь продавца вина Адель Жует открыли Дом Шампанских вин. Производимое шампанское отличалось высоким качеством и уже через 4 года Perrier-Jou?t поставлялось ко двору в Англию и стало любимым напитком королевы Виктории, также шампанское пришлось по вкусу Наполеону III.
Хозяйство Perrier-Jou?t находится в Кот де Блан, в самом центре региона Шампань. 65 га виноградников получают 99,2 % по шкале качества и классифицируются как Гранд Крю. Самым культивируемым сортом винограда является Шардоне. Дом Perrier-Jou?t производит свои шампанские вина только в избранные годы, когда урожай соответствует самым строгим стандартам качества.
Дизайн упаковки и этикетки для Дома Perrier-Jou?t в 1902 году был разработан известным художником Эмилем Галле. Белые японские цветы стали символом уникального стиля и вкуса этого неповторимого напитка, в котором по сей день отражены ценности Дома Perrier-Jou?t - утонченность, изысканность и неповторимость.
Дегустатор
Цвет: соломенно-желтый с искрящимися золотистыми бликами.
Аромат: элегантный, достаточно хорошо сбалансированный, наполненный цветочными нотками и фруктовой свежестью с легкими тонами ванили.
Вкус: сложный и многогранный, вначале щедро ощутима алыча, цитрусовые и легкий оттенок бергамота, переходящий в нотки цветущей жимолости и масла с ванильным сахаром.
Послевкусие: в достаточной степени долгое, округлое, с оттенком грейпфрута, персика, зеленого яблока и фундука.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
