Вино Opus One California 2005
Факти
Деталі
Червоне сухе американське вино з винограду Каберне Совіньйон, Мерло врожаю 2005 року
Вино Опус Ван (Opus One), вироблене на основі каліфорнійського винограду, є найбільш «французьким» з каліфорнійських вин.
Дегустатори називають Opus One найкращим вином у Каліфорнії. Воно з'явилося на світ завдяки двом великим виноробам ХХ століття: відомому виноробу з Бордо — Барону Філіппу Ротшильду і не менш відомому Роберту Мондаві з Каліфорнії, які здійснили цей спільний проект.
Ім'я для вина було обрано так, щоб його написання французькою та англійською мовами було однаковим. Барон Ротшильд запропонував латинське слово Opus (Опус), яким композитори називають свої твори. Роберт Мондаві додав до цієї назви слово One (Ван), що сприймається як найкращий. Вино є найкращим та неповторним твором двох великих виноробів.
Нотатки
Вино глибокого червоно-рубінового кольору.
В ароматі вина відтінки пелюсток троянд, чорної смородини та черешні скомбіновані з нотами марципану та сандалового дерева, тютюну, кави мокко та шкіри.
Соковитий та елегантний смак вина характеризується атласною, гладкою текстурою, округлими танінами, яскравою кислотністю, привабливими квітковими нотами та тонами чорних ягід, довгим стійким післясмаком з нотками гвоздики та чорного шоколаду.
Рекомендується декантувати протягом години.
Коментарі
- Щоб додати коментар, увійдіть або зареєструйтесь
- 178 переглядів