Мадера Масандра «Масандра» 1915

Колекційне вино вінтажу 1915 – чудовий додаток для будь-якої енотеки. Мадера – один із сортів-довгожителів, здатний зберігати свої властивості більше ста років. У колекції магазину представлений один із найстаріших вінтажів мадери заводу Массандрівських вин – 1915.

Особливість мадери – у способі її витримки. Купаж трьох сортів білого винограду (Серсіаль (Шабаш), Вердельо та Альбільо) витримують у дубових бочках. При цьому барильця з вином ніколи не заповнюються до кінця. Протягом 5 років мадера вистоюється у дубі під сонцем на відкритих майданчиках. За цей час у вині відбувається процес мадеризації – воно набуває додаткової міцності, насичується цукрами.

За рахунок дотику з дубом під впливом сонячних променів мадера «Массандра» набуває гармонійного і складного смаку з карамельно-горіховими тонами.

Для вінтажу 1915 року характерні легкі «коньячні» ноти на смак. Букет вина насичений коньячно-ванільними відтінками та добре розкривається в келиху.

«Масандра» – один із найвідоміших представників кримського виноробства. Мадера цього виробника високо цінується у колах колекціонерів. Перший випуск мадери «Масандра» зроблений у 1892 році.

«Дев'ятсот п'ятнадцятий» – один із найстаріших вінтажів української мадери, випущений у лімітованій серії заводом «Массандра».

Саме цей вінтаж експерт аукціону Сотбіс охарактеризував, як «чарівне вино».