Віскі John Walker & Sons Black Label 12 Years Old

Johnnie Walker Black Label – купажированный виски класса «de luxe». В составе содержится 40 различных сортов с выдержкой не меньше чем 12 лет.

Практически все сорта – это солодовые виски. Каждый из них влияет по-разному на своеобразие вкуса и уникальность купажа. Но все же, есть 4 ключевых аромата:

— Исключительный виски Cardhu (Карду) из региона Спейсайд – его очень трудно купить в чистом виде, ведь практически все виски уходят на купажи. Это главный составляющий сорт купажа Блек Лейбл. Он добавляет во вкус нежный медовый оттенок и приятную мягкость. Остальные виды виски из Спейсайда и Хайленда наделяют напиток цитрусовыми и яблочными тонами.

— Параллельно с медово-фруктовым ароматом, в виски образовываются дымные, торфяные, морские нотки, ароматы напоминающие запах костра. Это все благодаря сортам с острова Isla – Coal Ila и Lagavulin.

— Напиток выдерживаются в хересных бочках, что придает купажу хересный вкус, появляются сладкие оттенки сухофруктов.

— Ванильность придают сорта, что созревают в бочках из-под бурбона.