Freixenet «Roger D'Anoia» Cava DO Demi-Sec

Вино робиться за класичною методикою шампанізації, при якій перше контрольоване бродіння відбувається в ємностях з нержавіючої сталі протягом 10-12 днів, після чого вино розливається і вторинне бродіння відбувається в пляшці від 8 до 12 місяців.

Кава — іспанський термін-приставка, яким удостоюються ігристі вина лише найвищої якості, виготовлені виключно з найкращого іспанського винограду.

Roger d'Anoia відзначений багатьма нагородами, а сама винокурня була удостоєна найвищої честі: в 1987 році її відвідали король Хуан Карлос і королева Софія Грецька.

У солом'яно-золотистому кольорі Кави легко вгадуються аромати екзотичних солодких фруктів, а сам смак вирізняється своєю легкістю та витонченістю.

Як і більшість ігристих вин Roger d'Anoia буде відмінним вибором як аперитив, а також підійде до морепродуктів: молюсків і смаженої риби.