Вино Douglas Green Pinotage, 2015

Цвет: Малиновый с фиолетовой окантовкой.

Аромат: Выразительный глубокий аромат с ягодными тонами малины. Так же присутствуют сладковатые штрихи карамели и шоколада.

Вкус: В сочном вкусе представлены зрелые танины в сочетании с мягкими фруктами. Определенный акцент поставлен на дубовый оттенок.

Послевкусие: Гармоничное, продолжительное послевкусие с нотками клубники и пряных специй.

Идеально дополнит блюда из баранины, пасту и выпечку. Температура подачи 16-18c. Вино производится из традиционного для данной местности винограда «Пинотаж», выращенного в районе Западный Кейп. Урожай собирается исключительно вручную, после виноград подвергается мацерации и прессованию. Следом идет процесс яблочно-молочного брожения в дубовых бочках. Вино выдерживается в течении трех месяцев, после чего бутилируется.