Текила Don Julio 1942 Anejo, 1942

Цвет: Янтарь, с коричневатым оттенком.

Аромат: Цветочные ноты в сочетании с ароматом спелых фруктов создают приятный сладковатый букет. Ощутима агава в сочетании с вишней. Так же сладость дополняется богатыми тонами меда и ириса.

Вкус: Напиток имеет мягкий и обширный вкус. В нем чувствуется горчинка грейпфрута, ванильная сладость, а так же легкий намек на дуб. Приятные эмоции вызывает аромат лимонной цедры, не столь явный, но интригующий.

Послевкусие: Имеет продолжительное, сбалансированное сладко-горькое послевкусие. Выражено цитрусовыми тонами.

Данную текилу можно употреблять с солью, дольками лайма или лимона, а так же в чистом виде. Отличным гастрономическим дополнением послужит сыр, блюда и закуски мексиканской кухни. Компания Дон Хулио находится в мексиканском штате Халиско недалеко от плантаций голубой агавы. Основана в 1942 на энтузиазме Хулио Гомеса спустя 20 лет имела на своем счету два крупных завода и целую сеть пабов по стране. Секрет исключительного вкуса Don Julio 1942 Anejo скрывается в технологии выдерживания спиртов. Полученных из сока переспевшей голубой агавы. Сырье поддается термальной обработке, а потом дистиллируется. На выходе получается высоко градусный напиток, который выдерживается в дубовых бочках на протяжении 8-10 лет. В год компания выпускает около миллиона литров этого напитка.