Кальвадос Domaine Dupont Du Pays d'Auge 1977
Факти
Вінтажі
- 1969
- 1977
Напої цього виробника
Схожі напої
Деталі
Французький кальвадос Домен Фамільяль Луї Дюпон Дю Пеіс д'Ож 1977
Витримується в бочках об'ємом 1200 літрів легкого випалу, в яких зберігалися поперемінно кальвадос, сидр та поммо.
Кальвадос не фільтрується, не стабілізується холодом і витриманий таким чином, щоб отримати максимальну насиченість та складність букету. Розливається у пляшки на замовлення.
Нотатки
Дегустатор
Склад: яблука солодко-гіркі 80%, кислуваті 20%.
Колір червоного дерева, прозорий і блискучий.
Аромат ніжний, елегантний. Переважають ноти дерева, прянощів та цитрусових плодів.
Смак свіжий і пряний, з тонами цитрусових та легкою гіркуватістю, дуже шовковистий і концентрований. Ніколи не розбавлявся водою.
Гастрономічна комбінація: на аперитив — у чистому вигляді або з льодом, під час вечері – з м'ясом та сирами.
Коментарі
- Щоб додати коментар, увійдіть або зареєструйтесь
- 463 перегляди