Шампанське Dom Perignon Rose Vintage 2000
Факти
Напої цього виробника
Деталі
Рожеве сухе французьке шампанське Дом Периньон Розе Вінтаж 2000 з винограду Піно Нуар, Шардоне
Для виробництва елітного шампанського «Dom Perignon Cuvee Rose» винороби використовують лише добірний виноград найкращих сортів, який збирається у роки найкращих урожаїв. І спочатку для його виробництва був використаний вінтаж 1921 року, який по праву називають одним із найкращих у ХХ столітті. Створюючи цей напій, винороби шампанського будинку Moet & Chandon вкладають у нього як свій талант і багаторічний досвід, так й частинку своєї душі.
«Дом Періньйон кюве рожеве» – це яскравий прояв всієї сили багатого і збалансованого смаку знаменитого кюве. Половину купажу складає чудовий виноград сорту Піно-Нуар, друга половина – це сорт Шардоне. Він і надає першій смаковій хвилі наповненість сонячними відтінками, а Піно-Нуар відповідає за довгий смак. Це шампанське з дуже дрібними бульбашками, що говорять про бездоганну якість напою, який має блідо-рожевий колір.
В ароматі напою спочатку відчуваються квіткові відтінки, змінюючись нотками вишень, цитрусових, зацукрованих фруктів, на тлі яких увага акцентується на гармонійних нотках какао та диму.
Нотатки
Ресторатор
Рекомендується подавати до страв з лосося, баранини, курячого філе, втім, воно чудово підходить і для десертів з червоних фруктів.
Оптимальна температура подачі до столу - 6°С - 8°С.
Коментарі
- Щоб додати коментар, увійдіть або зареєструйтесь
- 578 переглядів