Вино Concha y Toro «Don Melchor» Cabernet Sauvignon» 2007
Факти
Деталі
Червоне сухе чилійське вино з винограду Каберне Совіньйон, Каберне Фран врожаю 2007 року
Concha y Toro – одна з найбільших та найвідоміших компаній у Чилі, заснована ще у 1883 році. Вона завоювала серця поціновувачів вина по всьому світу завдяки незмінно високій якості та відданості винному мистецтву, за що удостоєна почесних місць у міжнародних винних конкурсах.
«Don Melchor» Cabernet Sauvignon 2007 — чудове червоне сухе вино – одне з найкращих у Чилі. Це перше вино Ultra-Premium класу, яке було багаторазовим призером та переможцем міжнародних конкурсів.
Виноград Каберне Совіньон вирощується у найвищій, прохолодній області долини Майпо. Характеристики ґрунту надають вину особливої індивідуальності, що вражає свіжістю, і зрілості танінової структури.
Урожай збирається виключно вручну з контролем якості кожної ягоди. Збір починається у середині квітня і закінчується наприкінці травня. Пройшовши ферментацію Дон Мелчор півтора роки витримується в дубових бочках з французького дуба.
Неймовірні властивості теруару роблять напій дуже насиченим, з гарним потенціалом розвитку та зберігання.
Нотатки
Concha y Toro Don Melchor 2007 має насичений, глибокий бордовий колір.
Букет вина дарує складні аромати червоних ягід з легкими нотами кави та шоколаду.
Свіжий смак із шовковистими танінами та чудовою структурою зачаровує тонами червоних фруктів та довгим, соковитим післясмаком.
Вино чудово поєднується з м'ясними стравами, особливо — з бараниною та стейками. Також до нього можна подати сири чи шинку.
Коментарі
- Щоб додати коментар, увійдіть або зареєструйтесь
- 389 переглядів