Chateau du Breuil «Fine Calvados» Calvados Pays d'Auge AOC
Факти
Формати
Деталі
Французький кальвадос Шато дю Брей «Фін Кальвадос» Кальвадос Пеї д'Ож
Виробляється за унікальною технологією відповідно до законів виробництва кальвадосу регіону Pays d'Auge. Відбувається ферментація яблучного сидру протягом 6 тижнів. Далі слідує процес подвійної дистиляції в аламбіку та витримка напою у французьких бочках з дуба протягом не менше двох років.
«Фін Кальвадос» нагороджений срібною медаллю та званням «Кращий у своєму класі» на конкурсі «International Wines & Spirits Competition» у Лондоні у 2006, 2008, 2010 та 2012 роках.
Нотатки
Дегустатор
Колір золотистий.
Яскравий, стійкий аромат пронизаний фруктовими нюансами.
Насичений смак таїть у собі тони зрілого яблука та деревні нотки.
Післясмак має приємний фруктовий фініш і солодку абрикосову нотку.
Рекомендований до вживання у чистому вигляді як аперитив та дигестив. Послужить чудовим інгредієнтом для коктейлів. Температура подачі 18-20°C.
Château du Breuil
Французька дистилерія в історичному маєтку XVI століття в самому серці регіону Pays d'Auge (Нормандія).
Виробництво кальвадосу на території шато розпочалося у 1954 році, коли колишню сидрерію переобладнали на дистилерію.
Підприємство входить до числа найвідоміших виробників кальвадосу категорії AOC Pays d'Auge, а також випускає інші міцні напої під брендом La Spiriterie Française.
Для виробництва кальвадосу Château du Breuil використовує яблука традиційних сортів із садів регіону Pays d'Auge. Напій виготовляють відповідно до вимог апеляції: після ферментації сидру застосовується подвійна дистиляція в мідних аламбіках, а подальша витримка проходить у французьких дубових бочках.
Продукція дистилерії експортується більш ніж до 60 країн світу.
Коментарі
- Щоб додати коментар, увійдіть або зареєструйтесь
- 322 перегляди




