Вино Cape Mountain Zebra Pinotage 2014
Схожі напої
Деталі
Червоне сухе південноафриканське вино з винограду Пінотаж врожаю 2014 року
Cape Mountain Zebra – чудове червоне сухе вино з ПАР.
Виробляється з автохтонного винограду сорту «Пінотаж». Збирання врожаю відбувається у лютому. Ретельно відібрані ягоди проходять процедуру холодної мацерації, після чого піддаються ферментації у невеликих сталевих чанах.
«Overhex Wines» – досить успішна виноробня, в наявності у якої чотири власні бренди: Willow Way, Ballance, Stelenbosch Hills, Harvest Song. Напої компанії займають почесне місце в топах Harpres і мають чималу кількість нагород конкурсів «Veritas Awards» та «the Michelangelо International Wine Awards».
Нотатки
Дегустатор
Колір світло-рубіновий.
Аромат складний. Яскраво виражені ягідно-фруктові тони.
Смак повнотілий, насичений нотами ожини, стиглої сливи. Чудовий кислотний баланс. Є приємні терпкі тони.
Післясмак насичений, повний. Розкривається приємна кислинка, що добре балансує з пряним, трохи терпким букетом.
Ресторатор
Відмінно поєднується з дичиною, стравами з телятини, оленини. Температура 15-18°C.
Коментарі
- Щоб додати коментар, увійдіть або зареєструйтесь
- 251 перегляд