Виски Caol Ila 12 Years Old
С гэльского языка Cao Ila перводится как «пролив Айлей». Завод основан в 1846 году Гектором Хендерсоном, в одном из красивейших мест западной Шотландии, на северной части острова Айлей, на берегу моря.
Caol Ila Single Malt 12 Years Old завоевал:
— IWSC: Gold Medal (2004, 2005);
— IWSC: Gold – Best in Class (2008);
— IWSC: Silver Medal (2006);
— San Francisco World Spirits Competition: Double Gold (2006, 2010), Silver (2007), Gold (2005, 2008, 2009);
— The Scotch Whisky Masters 2010: Master.
Дегустатор
Цвет соломенный.
Аромат сладкий, присутствуют ноты торфа, ванили и миндального масла.
Вкус насыщенный. Прослеживаются ноты пряного апельсина и оливкового масла. Вкусовая палитра имеет особую солоноватость, присутствует легкая кислинка.
Послевкусие долгое, пропитанное морскими нотами.
Является хорошим аперитивом. Прекрасно дополняет копченую рыбу.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии