Вино Hafner Eiswein WelschRiesling, 2008

Хафнер Айсвайн Вельшрислинг
1950.00 грн.
Товар есть в магазине. Можно забрать сейчас (до 21:00) или оформить предварительный заказ на завтра.
На полке
Есть в наличии

Айсвайн 2008 – очень дорогое, необычайно сбалансированное кисло-сладкое белое вино.

UTP: 
UTP000016
Производитель: 
Hafner
Содержание спирта: 
8.0%
Объем: 
0.5
Винтаж: 
2008
МЫ НЕ ПРОДАЕМ СПИРТНЫЕ НАПИТКИ ЛИЦАМ МЛАДШЕ 18 ЛЕТ
Описание

Eiswein – единственное в мире вино из винограда, который естественным образом замерзает на лозе после первых зимних заморозков, не менее семи градусов ниже нуля.

Собрать и отжать виноград нужно очень быстро, буквально за пару часов до рассвета, иначе скопившийся в ягодах лед растает. Тогда водный компонент не останется в прессовальной машине, а разбавит вязкий, сладкий сок – сироп, который и «делает» ледяное вино.

К слову, сироп этот богат минеральными веществами, кислотами, витаминами, глюкозой и фруктозой.

Хафнер Айсвайн имеет средний уровень алкоголя (9-12%), значительное содержание сахара (150-25 г/л) и высокую кислотность (10-14 г/л).

Уникальность этого напитка – в его вкусе. Многие находят, что от этого вина пахнет морозной свежестью, а вкус – медовый. Необычайная технология изготовления позволяет создавать вино с наилучшим равновесием между тонким фруктовым вкусом со свежей кислинкой и насыщенной сладостью.

На изготовление 350 ml такого напитка уходит 13-15 кг винограда. Из 50 тонн винограда получается всего 2 тонны вина.

Заметки

Дегустатор

Ароматы мёда, сладкого, чуть подгнившего яблока, изюма, желтой сладкой спелой сливы.

Во вкусе преобладают тона мёда, желтой сливы, изюма и сладкого яблока.

Довольно маслянистое, тельное вино с длительным послевкусием. Достаточно сбалансировано.

Ощущение: очень морозным вечером спускаешься в погреб и подходишь к ящику с соломой и яблоками.

Комментарии ( 0)
service Гарантия качества Только Оригинальные Напитки
service ПОДДЕРЖКА 24/7 Консультации Кависта
service Бесплатная доставка Заказов от 1000 гривен
Вам вже є 18 років?