Віскі Macallan Fine Oak 30 Years Old, Release 2005
Факти
Напої цього виробника
Схожі напої
Деталі
Односолодовий шотландський віскі Макаллан Файн Оак 30 років, реліз 2005
Файн Оак вражає неймовірним смаком зрілого віскі. 30-річна витримка створює вишуканий аромат настояних трав і фруктів. Напій для справжніх поціновувачів односолодового скотчу.
Достигання спиртів Macallan Fine Oak відбувається у трьох видах бочок, що і є особливістю цієї лінійки.
На першому етапі віскі витримується у хересних бочках з європейського дуба, які надають багатого аромату з легким відтінком сухофруктів, шоколаду та спецій. Після цього напій переливається в бочки з американського дуба, які додають відтінки лимону, ірису та кокосу. На фінальному етапі віскі витримується в дубових бочках з-під бурбону.
Нотатки
Дегустатор
Колір: відтінок бляклого золота, пронизаний променями сонця, що йде.
Аромат: чітко виділений аромат цитрусових: апельсин із превалюючим грейпфрутом. Пронизаний акордами запашних прянощів і благородною витонченістю дуба.
Смак: витончений, м'який з легкою гіркуватістю. Вгадуються мотиви австралійського горіха на тлі зрілого чорного винограду. Виглядають відблиски сушеного ананасу. Доповнює смакову гаму частка чорносливу у поєднанні з вишуканою пряністю сандала.
Післясмак: насичений благородним ароматом англійського дуба, часом проявляється цікава нотка чорної шовковиці. Післясмак довгий і затяжний. Достаток ароматів деревини чудово поєднується з букетом сухофруктів.
Macallan Distillery
Грандіозна винокурня в Крейгелахі з 200-річною історією та новою заводською будівлею вартістю 140 мільйонів фунтів.
Найяскравіший приклад того, як розміри перегінних кубів впливають на характер віскі.
Крім Макаллан на підприємстві виробляють віскі Aberlogie.
Власник
Highland Distillers
Материнська компанія
Edrington
Коментарі
- Щоб додати коментар, увійдіть або зареєструйтесь
- 2148 переглядів