Вино Князь Трубецкой Шардоне
Факти
Більше товарів Князь Трубецкой
Схожі напої
Деталі
Біле сухе українське вино з винограду Шардоне
«Князь Трубецький Шардоне» — це українське біле сухе вино, виготовлене з винограду сорту Шардоне у виноробному господарстві князя П.М. Трубецького, розташованому в селі Веселе Херсонської області. Це одне з найстаріших виноробних господарств України, засноване ще в 1896 році.
Нотатки
Вино має яскравий фруктовий аромат з нотками персика, зеленого яблука та ванілі.
Смак вина свіжий, соковитий, з м’якою збалансованою кислотністю. Воно має чистий, м’який смак з освіжаючою кислотністю.
«Трубецький Шардоне» добре поєднується з легкими салатами, смаженою куркою та твердими сирами з пліснявою.
Виноробне господарство князя П.М. Трубецького
Засноване у 1896 році на Херсонщині, є одним із найстаріших виноробних підприємств України. Маєток виник за ініціативи князя Петра Трубецького і за підтримки Льва Голіцина — головного винороба Російської імперії. Уже на початку XX століття вина господарства здобували міжнародні нагороди, зокрема Гран-прі в Парижі у 1900 році. Після радянської націоналізації виноробня продовжила працювати, а з 2004 року почала новий етап розвитку — з реконструкцією виробництва, оновленням виноградників і впровадженням сучасних технологій.
Господарство випускає чотири основні лінійки вин: Select, Reserve, Grand Reserve і Premium, які підкреслюють як сортовий потенціал винограду, так і витонченість витримки. До 2022 року виноробня активно розвивала винний туризм, мала готель, ресторан і дегустаційну залу. Проте під час російської окупації виробництво зазнало руйнувань, втрачено історичні вина та обладнання. У відповідь виноробня ухвалила рішення змінити назву на Stoic Winery — як символ відваги, стійкості й прагнення до відродження українського виноробства.
Коментарі
- Щоб додати коментар, увійдіть або зареєструйтесь
- 59 переглядів