Вино Князь Трубецкой Мальбек Селект
Факти
Більше товарів Князь Трубецкой
Схожі напої
Деталі
Червоне сухе українське вино з винограду Мальбек
Князь Трубецькой Мальбек Селект — це червоне сухе вино з Херсонщини, створене з сорту винограду Мальбек, вирощеного на схилах Дніпра. Вино входить до колекції Select виноробного господарства князя П.М. Трубецького, яка характеризується використанням високоякісного винограду без витримки в дубових бочках.
Нотатки
Вино має виразний ягідний аромат з відтінками молочного шоколаду, чорної вишні, граната, сливи, малини, ожини та чорниці.
Смак вина яскравий, гармонійний, з округлими танінами та ніжним післясмаком.
У кольорі глибокий насичений рубіновий відтінок.
Вино добре поєднується з м’ясними стравами: тушкованим і смаженим м’ясом, ростбіфом, стейками.
Особливості колекції Select
- Використовується виноград, вирощений на власних виноградниках господарства, розташованих на схилах Дніпра в Херсонській області. Це забезпечує унікальний терруар та високу якість сировини.
- Вина цієї колекції не проходять витримку в дубових бочках, що дозволяє зберегти чистоту та свіжість фруктових ароматів, характерних для сорту винограду.
- Колекція включає вина з таких сортів, як Мальбек, Каберне Совіньйон, Сіра, Шардоне, Совіньйон Блан, Рислінг, Аліготе та Піно Блан.
Виноробне господарство князя П.М. Трубецького
Засноване у 1896 році на Херсонщині, є одним із найстаріших виноробних підприємств України. Маєток виник за ініціативи князя Петра Трубецького і за підтримки Льва Голіцина — головного винороба Російської імперії. Уже на початку XX століття вина господарства здобували міжнародні нагороди, зокрема Гран-прі в Парижі у 1900 році. Після радянської націоналізації виноробня продовжила працювати, а з 2004 року почала новий етап розвитку — з реконструкцією виробництва, оновленням виноградників і впровадженням сучасних технологій.
Господарство випускає чотири основні лінійки вин: Select, Reserve, Grand Reserve і Premium, які підкреслюють як сортовий потенціал винограду, так і витонченість витримки. До 2022 року виноробня активно розвивала винний туризм, мала готель, ресторан і дегустаційну залу. Проте під час російської окупації виробництво зазнало руйнувань, втрачено історичні вина та обладнання. У відповідь виноробня ухвалила рішення змінити назву на Stoic Winery — як символ відваги, стійкості й прагнення до відродження українського виноробства.
Коментарі
- Щоб додати коментар, увійдіть або зареєструйтесь
- 136 переглядів