Вино Giuseppe Quintarelli Valpolicella Classico Superiore, 2003

Джузеппе Квинтарелли Вальполичелла Классико Супрериор
044 494 0324
Товар на складе закончился. Будем рады предложить достойную замену. Оставьте заявку или перезвоните, чтобы узнать подробности.
Продано
Нет в наличии
Красное сухое итальянское вино Джузеппе Квинтарелли Вальполичелла Классико Супрериор 2003 из винограда Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Неббиоло, Санджовезе, Кроатина, Каберне Совиньон
UTP: 
UTP990047
Производитель: 
Giuseppe Quintarelli
Содержание спирта: 
15.0%
Объем: 
0.75
Винтаж: 
2003
МЫ НЕ ПРОДАЕМ СПИРТНЫЕ НАПИТКИ ЛИЦАМ МЛАДШЕ 18 ЛЕТ
Описание

Винный купаж Вальполичеллы сложен из нескольких сортов винограда: «Корвина и Корвиноне» - 55%, «Рондинелла» - 30%, «Каберне Савиньон», «Неббиоло», «Санджовезе» и «Кроатина» - 15%.

Урожай собирается с тридцатилетних лоз, в пару подходов, тем самым добиваясь оптимального качества каждого сорта. Производство состоит из двух этапов. Определенная часть ягод ферментируется осенью, зимой происходит процесс отжима остаточной части повяленного винограда. В результате чего извлекается самая ценная часть сусла, так называемый «цветок Амароне».

Далее 50% молодого вина ферментируется вместе с «цветком Амароне», 50% – на осадке на протяжении двух недель. Во время этого процесса содержание алкоголя увеличивается с 12% до 15%. Вино выдерживается на протяжении 6-8 лет в бочках из славонского дуба, затем 6 месяцев в бутылках.

Вальполичелла Классико Супериоре имеет отличный потенциал хранения – более 20 лет.

Заметки

Дегустатор

Цвет глубокий рубиновый.

Вино чарует щедрым ароматом спелых фруктов, тонко дополненных нотами вишневого ликера.

Округлый, полнотелый вкус вина покоряет шелковистой текстурой. Наполненный гладкими танинами с фруктовыми долями.

Послевкусие соблазнительное, продолжительное с тонами свежих фруктов и пряными нюансами.

Отлично сочетается с дичью, красным мясом, сырами. Температура подачи 16-18°C.

Комментарии ( 0)
service Гарантия качества Только Оригинальные Напитки
service ПОДДЕРЖКА 24/7 Консультации Кависта
service Бесплатная доставка Заказов от 1000 гривен
Вам вже є 18 років?