Вино Giovanni Allegrini Recioto della Valpolicella Classico

Це насичене, яскраве десертне вино, вироблене лише у найкращі врожайні роки. Речото делла Вальполічелла Класіко виробляється унікальним способом: для цього підсушують ягоди, які під час дозрівання уражаються благородною гниллю. Ферментацію переривають, перш ніж весь цукор перетворюється на алкоголь, за рахунок чого вино виходить насиченішим.

Recioto della Valpolicella Classico витримується в маленьких французьких дубових бочках протягом трохи більше року, після чого вино «відпочиває» у пляшці протягом двох місяців у льохах компанії.

Вино «Джованні Аллегріні» є багаторазовим призером міжнародних конкурсів.

Напій дарує щедрий смак із чудово збалансованою насолодою, танінами та кислотністю, залишає незабутній насичений післясмак. Вину необхідно постояти відкритим годину до подачі для розкриття букету. Воно чудово поєднуватиметься з десертами з темного гіркого шоколаду, тірамісу, полуницею та фруктами.