Вино Chateau Liversan Cru Bourgeois Superieur, 2013

Поместье Шато Ливерсан с 1984 принадлежит принцу Ги де Полиньяку. С тех пор вино, производимое в шато, становилось многократным призером и чемпионом мировых конкурсов: Concours des Grands Vins de France, Concours Regional des Vins d'Aquitaine и многих других.

Это винодельческое хозяйство обладает прекрасным потенциалом для производства вин высокого качества благодаря постоянному совершенствованию процесса винификации, современному оснащению винодельни и качественному винограду. Виноградник разбит на прекрасной песчано-гравийной почве поверх известняковой подпочвы, что придает характерные особенности напитку.

Ферментация вина проходит в чанах из нержавеющей стали, после чего выдерживается в деревянных бочках до двух лет. Половина бочек – новые.

Вино выделяется своей насыщенностью и полным вкусом с округлыми и шелковистыми танинами.

Chateau Liversan 2013 прекрасно дополнит выдержанные сыры, колбасы мясные и пряные блюда.