Херес Marques del Real Tio Mateo Fino

Жодне міцне вино не має такої великої кількості смакових різновидів. Справа в тому, що херес – це не просто витримане вино у його класичному розумінні. Зазвичай для хорошого вина досить двох чинників – якісної селекції винограду та вдалого року врожаю. Херес же є продуктом хитромудрої іспанської технології – солери – і є складною сумішшю вин різної витримки, які кріпляться дистильованим спиртом і підсолоджуються іншими винами.

Характеристики хересу варіюють від делікатних витончених до повних насичених з м'яким горіховим присмаком, а колір – від світло-солом'яного до темно-бурштинового з відтінком горіхової настоянки. Tio Mateo Fino – чистий та прозорий напій блідо-солом'яного кольору, з легким приємним фруктовим ароматом. Смак насичений відтінками польових квітів із легким мінеральним тоном у післясмаку.