Вино Domaine Jacques Prieur Montrachet Grand Cru, 2012

Виноградник расположен на вершине склона, с видом на восток со скудной, каменистой почвой и белыми отложениями известняка.

Полные гроздья винограда были собраны в небольшие ящики и отжаты в пневматических прессах. Виноградный сок после отжима на 12-14 часов был отправлен остывать при температурно-контролируемых условиях. Спиртовое брожение и старение происходило исключительно в дубовых бочках. 100% яблочно-молочное брожение.

Продолжительность выдерживания вина Домен Жак Приёр Монраше: 22 месяца

Цвет глубокий, блестящий зеленовато-золотой.

В аромате цветы, драже и в развитие лимонные тона.

Вкус мощный, живой и энергичный. Поджаренный и пряный с утоляющей жажду минеральностью в послевкусии.