
июля 27, 2010
История Коньячного Дома A.Hardy началась в 1863 году, когда лондонский импортер и эстет, Энтони Арди, переселился в Коньяк, дабы улучшить контроль за поставками напитка и его качеством. Человек он был общительный и очень скоро установил тесные дружеские отношения со всей округой, что, несомненно, подтолкнуло его к мысли о собственном коньячном деле. Но несмотря на его происхождение, судьба (далее…)
Разделы: Коньячный дом Hardy |
Метки: Hardy, VSOP, XO, Коньяк, Наполеон

марта 27, 2010
Camus Napoleon по сроку выдержки находится между коньяками V.S.O.P. и Х.О. Этот коньяк, как обязывает его название, получают из спиртов длительных сроков выдержки — почти из 100 сортов коньячных спиртов, многие из которых выдерживают более 35 лет.
(далее…)
Разделы: Коньячный дом Camus |
Метки: Camus, VSOP, XO, Коньяк, Наполеон

марта 25, 2010
Camus Napoleon Vieille Reserve — купаж из более 100 коньячных спиртов, самые старые из которых выдерживались в дубовых бочках до 35 лет.
Этот доведенный до совершенства напиток, сложность и богатство состава которого придают ему аромат и глубину, не имеет аналогов среди других коньяков категории Napoleon.
(далее…)
Разделы: Коньячный дом Camus |
Метки: Camus, Коньяк, Наполеон

января 22, 2010
Сегодня под этим названием подразумевают крепкий алкогольный напиток, приготовленный из дистиллята виноградного вина или сброженных плодово-ягодных соков.
Производство бренди подобно изготовлению коньяка и арманьяка, но оно не регламентировано, и этот напиток не отвечает высоким нормам качества. Слово brandy в английском языке означает любой спиртной напиток начиная с коньяка. Голландский термин brandy и немецкий Brantwein указывают на ту же этимологию — (далее…)
Разделы: Бренди |
Метки: VSOP, Наполеон

января 22, 2010
Вплоть до момента создания Национального межпрофессионального бюро коньяка прочитать этикетку на бутылке напитка было весьма непросто, потому что различные производители по-разному идентифицировали возраст коньячных спиртов. Чтобы разобраться в этом, рассмотрим, что происходит с коньячными спиртами в процессе выдержки.
(далее…)
Разделы: Коньяк |
Метки: VSOP, XO, ваниль, Вино, Коньяк, Наполеон, Птит Шампань, Фин-Шампань

января 20, 2010
Chabasse Napoleon — один из наиболее ярких коньяков категории Napoleon на международном рынке.
Длительная выдержка в бочках из лимузенского дуба обусловливает в нем отчетливые тона ванили.
(далее…)
Разделы: Коньячный дом Chabasse & Bowen |
Метки: Chabasse, Наполеон

января 20, 2010
Bowen Napoleon более глубокого цвета, нежели коньяк Bowen V.S.O.P, а его букет имеет интенсивные тона легких ароматов дикой фиалки и жасмина, которые придают ему спирты Borderies, на фоне отчетливо выраженных ноток лесного ореха и табака.
Выдержка в бочках из ли-музенского дуба наделяет коньяк теплыми тонами ванили и обеспечивает волнующее длительное послевкусие. Замечательный диджестив.
(далее…)
Разделы: Коньячный дом Chabasse & Bowen |
Метки: Bowen, VSOP, Наполеон

декабря 7, 2009
Courvoisier Espirit de Courvoisier — вершина утонченности и гармонии продукции Дома. Он содержит (в небольших, но бесценных, по сути, количествах) коньячные спирты из погребов paradis, датированные 1811 годом, а также коньячные спирты из уникальных резервов королей Наполеона III и Эдуарда VII. Самый молодой коньячный спирт в купаже датирован 1930 годом. Напиток отличается мягкостью и нежностью, (далее…)
Разделы: Коньячный дом Courvoisier |
Метки: Courvoisier, Espirit, Коньяк, Наполеон